Guía de Cursos GratuitosCursos del SEPE y de cada comunidad, con fechas
LanbideSEFcurso de especialidadGratuitoIndustria alimentaria

Carnicería y elaboración de productos cárnicos

Lanbide · SEF

Empieza el 15/12 (Markina-Xemein) · 2 ediciones en 2 municipios

Horas510 h
Ediciones2
Dónde2 municipios
CosteGratuito

Carnicería y elaboración de productos cárnicos: curso de especialidad de 510 horas (INAI0108), gratuito, de 2 servicios públicos de empleo (Lanbide, SEF).

Ver las ediciones e inscribirse Programa oficial (SEPE)

Ediciones con inicio próximo

Molina de Segura1 edición

ene4lun

Ayuntamiento de Molina de Segura

4 ene → 22 mar · 3 meses
PresencialPersonas desempleadas510 h15 plazas
Sin plazo publicadoVer en el SEF

Markina-Xemein1 edición

dic15mar

LEA Artibai Ikastetxea

15 dic → 18 may · 5 meses
PresencialPersonas desempleadas510 h
Sin plazo publicadoVer en Lanbide

Después del curso

Lo que dicen los datos públicos sobre el trabajo de carnicero y sobre quienes acaban cursos como este. No son resultados de este curso ni de sus centros.

Sueldo medio bruto al mes1768 €

1443 € netos. Es la media de los asalariados del grupo «trabajadores de la industria de la alimentación, bebidas y tabaco» en España (INE, 2022), jornada parcial incluida. En todas las ocupaciones: 2039 € brutos.

Contratos en España25.463

contratos registrados como carnicero en el primer semestre de 2026, un 9,5 % más que un año antes. Cuenta contratos, no personas: una persona puede firmar varios.

Demandas de personas en paro15.619

solicitudes para trabajar como carnicero de personas inscritas en paro, a final del primer semestre de 2026. Cada persona puede pedir varias ocupaciones.

Empleo tras el curso · País Vasco59 %

de quienes obtuvieron un certificado de profesionalidad de Lanbide en 2024 y respondieron a su encuesta trabajaban en diciembre de 2025.

Fuentes: INE, Encuesta de Estructura Salarial 2022 · SEPE, Observatorio de las Ocupaciones (primer semestre de 2026) · Lanbide, «Estudio de incorporación a la vida laboral. Certificados de profesionalidad, personas egresadas en 2024» (encuesta de diciembre de 2025) · programa oficial del certificado INAI0108 (SEPE). Profesión: matarifes y trabajadores de las industrias cárnicas (CNO-11 7701), una de las ocupaciones que el SEPE asocia a este curso (certificado INAI0108). El sueldo es la media de lo que cobraban en octubre de 2022 los asalariados de ese grupo de ocupaciones en toda España, con la jornada parcial incluida: el INE no lo publica por comunidad ni por edad con este detalle. Cada comunidad mide el empleo a su manera (País Vasco: encuesta telefónica, al año siguiente), así que sus cifras no se comparan entre sí.

Quién puede hacerlo

Personas desempleadas. Los cursos para personas desempleadas piden estar inscrito como demandante de empleo en la comunidad del curso; los de ocupados son para trabajadores y autónomos. Los certificados de nivel 2 y 3 piden unos estudios mínimos o una prueba de competencias clave: compruébalo en la ficha oficial.

Cómo inscribirse

  1. Elige la edición

    Mira arriba las ediciones, con el centro, las fechas y el horario.

  2. Inscríbete en la web oficial

    El botón de cada edición lleva a su página oficial.

Cómo funciona en cada comunidad: Lanbide · SEF

Datos del curso

ServiciosLanbide, SEF
EspecialidadINAI0108 · nivel 2
TipoCurso de especialidad
Horas510 horas
Familia profesionalIndustrias alimentarias
ÁreaIndustria alimentaria
Municipios con edicionesMolina de Segura, Markina-Xemein

Fuente: los buscadores oficiales de Lanbide, SEF. Actualizado el 11/11 a las 13:26. Comprueba fechas, plazas y requisitos en la página oficial antes de inscribirte.

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